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書誌情報サマリ

書名

鮭、いか、あじはえらい! 

著者名 藤野 嘉子/著
著者名ヨミ フジノ ヨシコ
出版者 文化出版局
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117752239596.35/フジ/帯出可在庫 
2 足 助開架分館一般図書9012320076596.35/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810770256
書誌種別 図書
著者名 藤野 嘉子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2006.5
ページ数 119p
大きさ 22cm
ISBN10 4-579-20977-X
分類記号 596.35
書名 鮭、いか、あじはえらい! 
書名ヨミ サケ イカ アジ ワ エライ
副書名 365日魚のおかず
内容紹介 魚は好きでも、料理するのはちょっと苦手。そんなみなさんのために、鮭、いか、あじの3つを使ったおいしいレシピを紹介。一年中出回っていて、しかも安い。これらを使いこなせれば、魚料理全般に強くなることができます。
著者紹介 料理研究家。フレンチレストラン&ケーキブティック「カストール」を営み、和食教室を主宰。雑誌、書籍、テレビなど幅広く活躍中。著書に「女の子の大好きなお弁当」など。



目次


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藤野 嘉子
2006
596.35 596.3
料理-魚 さけ(鮭) いか(烏賊) あじ(鰺)
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