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書誌情報サマリ

書名

スローライフ奄美 (世界探訪・食と風土)

著者名 野原 薫/著
著者名ヨミ ノハラ カオル
出版者 カゼット出版
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫A一般図書0117881129383.81/ノハ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810776919
書誌種別 図書
著者名 野原 薫/著
出版者 カゼット出版
出版年月 2006.6
ページ数 162p
大きさ 22cm
ISBN10 4-434-07874-7
分類記号 383.8197
書名 スローライフ奄美 (世界探訪・食と風土)
書名ヨミ スロー ライフ アマミ
副書名 思い出の味とアレンジレシピ
内容紹介 ワタクシ、奄美とはなが〜くスローに付き合っていくつもりですから…。東京育ちの著者が、スローライフをおくる奄美の人々の暮らしを訪ね歩いた旅日記。黒糖焼酎にあう奄美料理の肴版アレンジレシピも紹介。



目次


内容細目

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2006
2006
食生活 料理(日本) 奄美諸島
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