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書誌情報サマリ

書名

ピリ辛・韓流おかず (特選実用ブックス)

著者名 秋山 きよみ/著
著者名ヨミ アキヤマ キヨミ
出版者 世界文化社
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117928335596.22/アキ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210879336596.22/アキ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610732019596.22/アキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810853811
書誌種別 図書
著者名 秋山 きよみ/著
出版者 世界文化社
出版年月 2007.6
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN10 4-418-07304-7
ISBN13 978-4-418-07304-7
分類記号 596.22
書名 ピリ辛・韓流おかず (特選実用ブックス)
書名ヨミ ピリカラ ハンリュウ オカズ
副書名 6つのたれで簡単!おいしい!
内容紹介 基本の韓国風6種のたれを使って、より手軽に韓国風メニューを楽しんでみましょう。つけだれ、もみだれ、かけだれと、たれをさまざまに使い回した、ちょっと辛くてうまみもたっぷりの、韓国風家庭料理レシピが満載です。
著者紹介 イラストレーター、料理研究家。韓国家庭料理で定評のある全羅道出身の母に育てられる。



目次


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2007
596.22 596.22
料理(朝鮮)
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