検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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所蔵数	5	在庫数	5	予約数	0

書誌情報サマリ

雑誌名	NHKきょうの料理ビギナーズ
巻号名	2026-2:第19巻第11号:No.227
刊行情報：通番	00227
刊行情報：発行日	20260121
出版者	NHK出版

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	配架場所	資料種別	資料番号	帯出区分	状態	貸出
1	石　野	開架分館	和雑誌	9051511800	禁帯出	在庫	×
2	猿投北	開架分館	和雑誌	9051511777	禁帯出	在庫	×
3	高橋交	開架分館	和雑誌	9051511785	禁帯出	在庫	×
4	藤　岡	開架分館	和雑誌	9051511769	禁帯出	在庫	×
5	小　原	開架分館	和雑誌	9051511818	禁帯出	在庫	×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	2990000752472
巻号名	2026-2:第19巻第11号:No.227
刊行情報：通番	00227
刊行情報：発行日	20260121
特集記事	料理家のシンプル推し鍋
出版者	NHK出版

1	TV
1	これならできる!プロの和食
2	決め手は火加減ふっくらぶり照り　ページ：44
3	たっぷり衣がおいしいサクッとジューシー竜田揚げ　ページ：46
4	煮汁は割合でマスターかれいの煮つけ　ページ：48
5	時短でも大満足!豚バラ大根　ページ：50
6	しっとりポロポロに肉そぼろ丼　ページ：52
7	ビギナーにもおすすめ!いりこだしの肉うどん　ページ：54
8	しょうが・ねぎのポカポカおかず
9	豚肉のたっぷりしょうが焼き　ページ：56
10	白菜のしょうがあんかけ　ページ：58
11	甘辛しょうがだれ　ページ：60
12	ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ　ページ：62
13	ねぎフライ　ページ：64
14	ねぎ塩だれ　ページ：66
15	料理のきほん　ページ：42
16	放送関連企画これが魚のアラの「コツ」!　ページ：68 上田淳子
2	TEXT
1	料理家のシンプル推し鍋
2	長谷川あかりさんの推し鍋　ページ：8 長谷川あかり
3	しらいのりこさんの推し鍋　ページ：14 しらいのりこ
4	大庭英子さんの推し鍋　ページ：24 大庭英子
5	鍋を楽しむ、おいしくするおまけ話　ページ：22
3	テキスト企画
1	冬のよろこびあつあつグラタン　ページ：34 みないきぬこ
4	砂糖で手づくりやさしいおやつ<vol.2>ドロップクッキー/スフレパンケーキ　ページ：74 藤井恵
5	連載
1	ワタナベマキのめぐる季節の味白菜　ページ：1 ワタナベマキ
2	気楽にもう一品かきのトースター昆布焼き　ページ：40 瀬尾幸子
3	今井真実のある日のごはん 2月の食卓肉おでん　ページ：78 今井真実
4	買えないおいしさ! もっとすてきなおやつチョコ蒸しプリン　ページ：80 藤野貴子
5	山脇りこの油&小麦粉控えめ!軽やかカレー「根菜としょうがの酒かすカレー」ほか　ページ：82 山脇りこ
6	ひとり分のデイリーごはんねぎ卵丼/大根と塩ざけの酒煮ほか　ページ：90 沼口ゆき
7	和の手しごとごよみ蒸す:かぶら蒸し　ページ：94 前沢リカ
8	エッセイ集『自炊の風景』刊行記念インタビュー　ページ：84
9	アンケートの声より　ページ：86
10	インフォメーション
11	「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
12	NHK出版テキスト・料理本のご案内
13	アンケート&プレゼント　ページ：88
14	3月号のお知らせ　ページ：96