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書誌情報サマリ

書名

藤田智のつくって食べる旬の野菜 葉菜

著者名 藤田 智/編著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 講談社
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0118714022626.9/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000319822
書誌種別 図書
著者名 藤田 智/編著
出版者 講談社
出版年月 2010.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-06-216008-7
ISBN13 978-4-06-216008-7
分類記号 626.9
書名 藤田智のつくって食べる旬の野菜 葉菜
書名ヨミ フジタ サトシ ノ ツクッテ タベル シュン ノ ヤサイ
内容紹介 キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、ミズナなど、家族の健康を支えてくれる葉菜。その育て方を、土づくりから収穫まで手順を追ってわかりやすく解説。各葉菜の効能や料理レシピも紹介します。
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部准教授。著書に「「よくある失敗」と「対策」がわかる野菜づくり」「藤田智の菜園スタートBOOK」など。



目次


内容細目

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藤田 智
2010
626.9 626.9
家庭菜園 料理-野菜
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