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書誌情報サマリ

書名

キュウリのトゲはなぜ消えたのか (学研新書)

著者名 藤田 智/著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 学研
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118194505626/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810897056
書誌種別 図書
著者名 藤田 智/著
出版者 学研
出版年月 2007.11
ページ数 224p
大きさ 18cm
ISBN10 4-05-403460-0
ISBN13 978-4-05-403460-0
分類記号 626
書名 キュウリのトゲはなぜ消えたのか (学研新書)
書名ヨミ キュウリ ノ トゲ ワ ナゼ キエタ ノカ
副書名 サプライズな「野菜学」
内容紹介 スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園の講座を指導。NHKテレビ「趣味の園芸」やラジオの電話相談番組の講師も務める。



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藤田 智
2007
626 626
蔬菜
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