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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆腐でつくるヘルシースイーツ 

著者名 鈴木 理恵子/著
著者名ヨミ スズキ リエコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010163943596.65/スズ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010803022596.65/スズ/帯出可在庫 
3 西部CC開架分館一般図書0910369489596.65/スズ/帯出可在庫 
4 梅坪台開架分館一般図書9013156082596.65/スズ/帯出可在庫 
5 美 里開架分館一般図書9013156074596.65/スズ/帯出可在庫 
6 若 園開架分館一般図書9013156090596.65/スズ/帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000634444
書誌種別 図書
著者名 鈴木 理恵子/著   全豆連/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN10 4-416-81266-2
ISBN13 978-4-416-81266-2
分類記号 596.65
書名 豆腐でつくるヘルシースイーツ 
書名ヨミ トウフ デ ツクル ヘルシー スイーツ
副書名 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる
内容紹介 焼きドーナツ、シュークリーム、生キャラメル、ロールケーキ…。良質な植物性たんぱくやイソフラボンが豊富に含まれている、豆腐、おから、豆乳、油揚げでつくる、かわいくて、おいしいスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理を創作の場と捉え、おいしく健康的なレシピを日々試作している。共著に「介護食スイーツ」がある。



目次


内容細目

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2012
596.65 596.6
菓子 豆腐 豆乳
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