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書誌情報サマリ

書名

食旅入門 (旅のマーケティングブックス)

著者名 安田 亘宏/著
著者名ヨミ ヤスダ ノブヒロ
出版者 教育評論社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118192632689.6/ヤス/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810894844
書誌種別 図書
著者名 安田 亘宏/著   中村 忠司/著   吉口 克利/著
出版者 教育評論社
出版年月 2007.10
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN10 4-905706-23-6
ISBN13 978-4-905706-23-6
分類記号 689.6
書名 食旅入門 (旅のマーケティングブックス)
書名ヨミ ショクタビ ニュウモン
副書名 フードツーリズムの実態と展望
内容紹介 「食」を観光資源とした「フードツーリズム」を「食旅」と名づけ、その実態と旅行者の動向を分析。「食旅」に関するさまざまなデータを基に、今後の旅の在り方をひも解いていく。旅行・観光業界人必読本。
著者紹介 旅の販促研究所所長((株)ジェイ・アイ・シー執行役員)。日本観光研究学会会員。著書に「旅行会社のクロスセル戦略」など。



目次


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2007
689.6 689.6
案内業 食生活
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