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書誌情報サマリ

書名

キチンと体から毒を出す食 

著者名 増尾 清/著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.12


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1 中央館4F開架一般図書7010121595498.54/マス/帯出可貸出中  ×
2 井 郷開架分館一般図書0310710779498.54/マス/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000554116
書誌種別 図書
著者名 増尾 清/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.12
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN10 4-569-80108-7
ISBN13 978-4-569-80108-7
分類記号 498.54
書名 キチンと体から毒を出す食 
書名ヨミ キチン ト カラダ カラ ドク オ ダス ショク
副書名 こんなにカンタン!
内容紹介 放射性物質などの毒を除去するには、何をどのように食べればよいのか? 長年、食の安全・安心に関わってきた著者が、毒から体を守る方法、食材の除毒法、体から毒を出す食事法を伝授。みそ・酢の除毒効果も紹介する。
著者紹介 1925年生まれ。東京農業大学専門部農芸化学科卒業。東京都消費者センター試験研究室室長を経て、食品安全問題研究家。著書に「家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法」など。



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増尾 清
2011
498.54 498.54
食品衛生
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