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書誌情報サマリ

書名

子どもたちにつなぐみんなの食べ方じてん 

著者名 富山 洋子/著
著者名ヨミ トミヤマ ヨウコ
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010104947498.54/トミ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000656006
書誌種別 図書
著者名 富山 洋子/著
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年月 2012.8
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN10 4-88049-193-6
ISBN13 978-4-88049-193-6
分類記号 498.54
書名 子どもたちにつなぐみんなの食べ方じてん 
書名ヨミ コドモタチ ニ ツナグ ミンナ ノ タベカタ ジテン
内容紹介 添加物、農薬、放射能汚染…。食をめぐる不安な気持ちを軽やかにする、経験と知恵を紹介。みず、主食、やさい、にくといった日々の食材の選び方を解説するとともに、食品添加物や遺伝子組み換え作物・食品等の危険性を伝える。



目次


内容細目

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2012
498.54 498.54
食品衛生
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