検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魚屋三代目の魚のおろし方と料理 (エイムック)

著者名 魚屋三代目/著
著者名ヨミ サカナヤ サンダイメ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010670914596.35/サカ/帯出可在庫 
2 下 山開架分館一般図書9013755652596.35/サカ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001450991
書誌種別 図書
著者名 魚屋三代目/著
出版者 枻出版社
出版年月 2019.11
ページ数 239p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7779-5745-3
ISBN13 978-4-7779-5745-3
分類記号 596.35
書名 魚屋三代目の魚のおろし方と料理 (エイムック)
書名ヨミ サカナヤ サンダイメ ノ サカナ ノ オロシカタ ト リョウリ
副書名 日本一わかりやすい!62種の魚のおろし方!
内容紹介 人気料理ブロガーにして魚のプロが、62種類の魚のくわしいおろし方と、100種類を超えるおいしい魚料理のレシピを紹介します。基本のおろし方&料理動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 神奈川県厚木市で60年続く鮮魚店の三代目。ブログ『魚屋三代目日記』を運営。料理家としても書籍や雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「魚屋三代目の魚レシピBEST100」など。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
596.35 596.3 596.35
料理-魚
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。