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奇跡の高齢者ソフト食　：　誤嚥を防…
黒田 留美子／著 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ2
黒田 留美子／監… 市販介護食品に“もうひと手間”でつ…
黒田 留美子／監… 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ　…
黒田 留美子／監…

Ｌｏｖｅ　Ｌｅｔｔｅｒ
岩井　俊二／脚本… Ｘ−ＭＥＮ
ブライアン・シン… 〓東綺譚
永井荷風／著,神… ベスト・オブ・ギルバート・オサリバ…
ギルバート・オサ… 枝雀落語大全第３９集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３７集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３６集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３３集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３２集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３４集
桂枝雀／口演 生命の島、屋久島
中田悟／録音 釣りバカ日誌１２
やまさき十三／原… フルメタル・ジャケット
Ｓｔａｎｌｅｙ　… 電撃
アンジェイ・バー… レッド　プラネット
アントニー・ホフ… リプレイスメント
ハワード・ドイッ… サマータイム・イン・ベニス
チャーリー・マリ… 闇と光のラビリンス
イジー・バルタ／… ２００１年宇宙の旅
Ｓｔａｎｌｅｙ　… シュヴァンクマイエルの不思議な世界…
シュヴァンクマイ… ひなぎく
ヴェラ・ヒティロ… ウエスト・サイド物語
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｗ… グーニーズ
リチャード・ドナ… ほーら、泣きやんだ！　：　…子守歌編
神山純一、Ｊ　Ｐ… ソロベスト　：　ディア・グリーン・…
中村由利子／ピア… 結晶塔の帝王／ピチューとピカチュウ…
湯山邦彦／監督,… 新妻
池波正太郎／著,… チェブラーシカ
ロマン・カチャー… ふしぎな月夜の音楽会
上田浩司／ピアノ… 満ち汐のロマンス
Ｅｇｏ‐Ｗｒａｐ… ザ・童謡ポップス１
決定版日本の軍歌〔５〕
決定版日本の軍歌〔３〕
クレイマー、クレイマー　：　コレク…
ロバート・ベント… 銀河をかけ抜けろ　：　ハイビジョン…
千と千尋の神隠し　：　サウンドトラ…
久石譲／作曲，編… メッセージ
モンゴル８００／… 音の国語
音の地理
寺尾隆雄／編集責… 神戸電鉄全線　：　新開地〓三田／三…
さらば特急「白鳥」２
さらば特急「白鳥」１
ＪＲ東西線　：　松井山手〓篠山口
新快速２２１系２
新快速２２１系１
近鉄さくらライナー＆長野線準急　：…
近鉄名阪特急アーバンライナー　：　…
ソー・メニー・カラーズ
小曽根真ザ・トリ… 新沢としひこの歌でおぼえる手話ソン…
新沢としひこ／う… 島唄の世界　：　奄美哀しみの裏声
武下和平／演奏 島唄の世界　：　沖縄本島唄者
登川誠仁／演奏 つぶやき岩の秘密
佐藤和哉／演出,… 故宮の至宝第７集
故宮の至宝第６集
故宮の至宝第５集
故宮の至宝第４集
故宮の至宝第３集
故宮の至宝第２集
故宮の至宝第１集
或る夜の出来事
フランク・キャプ… 雪国上
川端康成／著,加… 宇宙　：　未知への大紀行　：…第４集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第３集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第２集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第１集
ワルシャワの覇者　：…Ｐｒｅｍｉｕｍ
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…３１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…３０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…１
さだまさし話のアルバム　：　…第６巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第５巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第４巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第３巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第２巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第１巻
さだまさし／語り 斎藤茂吉秀歌
斎藤茂吉／著,高… 山椒魚
井伏鱒二／著，朗… 雪国下
川端康成／著,加… 藪の中／好色
芥川竜之介／著,… おはん
宇野千代／著,藤… みだれ髪
与謝野晶子／著,… 御家人斬九郎
柴田錬三郎／著,… 愛犬／足袋
松本清張／著，講… 注文の多い料理店
宮沢賢治／著,加… 最後の一葉
Ｏ．ヘンリ／著,… 火垂るの墓
野坂昭如／著,橋… ジキル博士とハイド氏
ルーベン・マムー… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔５〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔４〕
モーリス・ルブラ… ラウンド・アバウト・ミッドナイト＋…
マイルス・デイビ… 戦争レクィエム作品６６
ベンジャミン・ブ… ヴァイオリン協奏曲ニ長調作品７７
ヨハネス・ブラー… ドイツ・レクィエム作品４５　：　独…
ヨハネス・ブラー… レクィエム　ニ短調Ｋ．６２６　：　…
ヴォルフガング・… 大地の歌　：　アルトとテノール独唱…
グスタフ・マーラ… ミサ・ソレムニス　ニ長調作品１２３…
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ協奏曲第２番ハ短調作品１８
セルゲイ・ラフマ… ポゴレリチ・ピアノ・リサイタル
イーヴォ・ポゴレ… ピアノ協奏曲第１番ニ短調作品１５
ヨハネス・ブラー… 協奏曲集《四季》
アントニオ・ヴィ… 交響詩《海》　：　３つの交響的スケ…
クロード・ドビュ… 交響曲第９番ニ短調
アントン・ブルッ… 交響曲第８番変ホ長調《千人の交響曲…
グスタフ・マーラ… 交響曲第７番ホ短調《夜の歌》
グスタフ・マーラ… ポゴレリチ・プレイズ・ショパン＆ス…
イーヴォ・ポゴレ… ツィマーマン・ピアノ・リサイタル
クリスティアン・… 交響曲第６番イ短調《悲劇的》
グスタフ・マーラ… 交響曲第８番ハ短調
アントン・ブルッ… 交響曲第５番ハ短調作品６７《運命》
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ・ソナタ第３０番ホ長調作品１…
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ協奏曲第１９番ヘ長調Ｋ．４５…
ヴォルフガング・… ピアノ協奏曲第４番ト長調作品５８
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第５番嬰ハ短調
グスタフ・マーラ… 交響曲第３番ニ短調
グスタフ・マーラ… 交響曲第１番ハ長調作品２１
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第６番ロ短調作品７４《悲愴》
ペーター・チャイ… 交響曲第３番ヘ長調作品９０
ヨハネス・ブラー… ヴァイオリン協奏曲第４番ニ長調Ｋ．…
ヴォルフガング・… ピアノ協奏曲第３番ニ短調作品３０
セルゲイ・ラフマ… ピアノ協奏曲第１番ハ長調作品１５
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第２番ハ短調《復活》
グスタフ・マーラ… 交響曲第１番ニ長調《巨人》
グスタフ・マーラ… 交響曲第４番ヘ短調作品３６
ペーター・チャイ… 交響曲第１番ハ短調作品６８
ヨハネス・ブラー… 交響曲第４番変ロ長調作品６０
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第３番変ホ長調作品５５《英雄…
ルートヴィヒ・ヴ… レクィエム　：　４人の独唱者、合唱…
ジュゼッペ・ヴェ… 交響曲第９番ニ長調
グスタフ・マーラ… ピアノ協奏曲第５番変ホ長調作品７３…
ルートヴィヒ・ヴ… 荘厳ミサ曲
エクトル・ベルリ… クラウディオ・アラウ８０歳記念リサ…
クラウディオ・ア… ブランデンブルク協奏曲（全６曲）
ヨハン・セバステ… ショルティ・イン・コンサート
サー・ゲオルグ・… ボレットの遺産　：　リスト＆ショパ…
ホルヘ・ボレット… ワーグナー＆ベルリオーズ
サー・ゲオルグ・… 会議は踊る
エリック・シャレ… 若草物語
ジョージ・キュー… 幌馬車
ジェームズ・クル… キング・コング
メリアン・Ｃ．ク… シャンハイ・ヌーン
トム・ダイ／監督… シックス・センス
Ｍ．ナイト・シャ… グリーンマイル
フランク・ダラボ… アフリカの女王
ジョン・ヒュース… 鎧なき騎士
ジャック・フェデ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔３〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔２〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔１〕
モーリス・ルブラ… じゃじゃ馬馴らし
サム・テイラー／… 拳銃無宿
ジェームズ・エド… キング・オブ・キングス
セシル・Ｂ．デミ… イントレランス
Ｄ．Ｗ．グリフィ… 大地のうた
サタジット・レイ… 美の祭典　：　アメリカンバージョン
レニ・リーフェン… クレオパトラ
セシル・Ｂ．デミ… ヴァンパイア　：　アメリカンバージ…
カール・ドライア… 春の調べ
グスタフ・マハテ… アンナ・クリスティ
クラレンス・ブラ… 群衆
フランク・キャプ… 痴人の愛
ジョン・クロムウ… カンサス騎兵隊
マイケル・カーテ… キートンのセブン・チャンス
バスター・キート… カリガリ博士　：　アメリカンバージ…
ロベルト・ヴィー… 上海特急
ジョセフ・フォン… メトロポリス　：　アメリカンバージ…
フリッツ・ラング… フランケンシュタイン
ジェームズ・ホエ… グランド・ホテル
エドマンド・グー… 戦艦ポチョムキン
セルゲイ・エイゼ… 素晴らしき哉、人生！
フランク・キャプ… 一日だけの淑女
フランク・キャプ… 英霊たちの応援歌　：　最後の早慶戦
岡本喜八／監督,… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔１３〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔１２〕
モーリス・ルブラ…

65歳からの食事革命
松田 美智子／著 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 シニアの手間なし栄養ごはん　：　7…
米山 久美子／著… 最新70歳からの栄養の基本と食べ方…
新開 省二／監修 70歳からの栄養学　：　老化を「栄…
平澤 精一／著 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 管理栄養士さんが考えた妊娠・授乳中…
岡本 正子／著 ずっと元気でいたければ60歳から食…
森 由香子／著,… 75歳からのラクラク1品栄養ごはん…
中村 育子／監修 「70歳の壁」を乗りこえる老けない…
和田 秀樹／著 妊娠中のおいしい食事&栄養　：　時…
杉本 充弘／監修… ずっと元気でいたければ60歳から食…
森 由香子／著 70歳からは超シンプル調理で「栄養…
塩野崎 淳子／著… 「嚙める」「飲み込める」がうれしい…
山田 晴子／食事… 年をとったら食べなさい　：　在宅医…
佐々木 淳／著 ママと赤ちゃんのための妊娠中のおい…
梅原 永能／医学… 妊娠中は肉を食べなさい!　：　赤ち…
椎野 まりこ／著 一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく…
飯島 勝矢／監修… 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…
菊谷 武／監修,… 進め方と作り方がわかるはじめての『…
工藤 紀子／著,… 赤ちゃんのための補完食入門
相川 晴／著,川… 妊娠中のラクうまごはん　：　混ぜる…
伊東 優子／監修… ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… シニア世代の食材冷凍術　：　楽らく…
本多 京子／著 70歳からのらくらく家ごはん　：　…
中村 育子／著 産科医が教える赤ちゃんのための妊婦…
宗田 哲男／著 「アレルギーにならない」子どもが育…
石原 新菜／著 これが最新!妊娠中の食事　：　栄養…
細川 モモ／監修 親が喜ぶごはんを冷凍で作りましょう…
検見崎 聡美／監… かむ・飲み込むが難しい人のごはん　…
藤谷 順子／監修 60歳を超えたら「やせるな危険」
新開 省二／著 かみやすい飲み込みやすい高齢者のや…
江頭 文江／著 親が喜ぶ作りおきごはん　：　元気で…
今泉 久美／監修… 嚙む力が弱った人のおいしい長生きご…
クリコ／著,阿部… 赤ちゃんが元気に育つ時期別妊娠中の…
川名 有紀子／医… 冷凍保存でかんたん嚥下食　：　病院…
あかいわチームク… 60歳からの筋活ごはん　：　食事と…
荒木 厚／監修,… 妊娠中に食べたいごはん　：　体を温…
山田 奈美／著,… 健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事…
成田 美紀／監修… いっしょに食べよう　：　フレイルを…
川口 美喜子／著 老後と介護を劇的に変える食事術　：…
川口 美喜子／著 誰でも作れておいしいやわらか介護食…
寺島 治／著 かみやすい、飲み込みやすい健康ごは…
山田 晴子／料理… 希望のごはん　：　夫の闘病を支えた…
クリコ／著 死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食…
新開 省二／著 かわいい妊婦の安産レシピ　：　Am…
鈴木 亜美／著 やわらかく、飲み込みやすい高齢者の…
中村 育子／監修 元気に赤ちゃんが育つ妊婦ごはん　：…
長澤 池早子／監… そよ風のシニアごはん　：　人気のケ…
ユニマット リタ… おうちで作る介護食クッキング入門　…
齋藤 郁子／編著… 妊娠中の食事　：　おなかの赤ちゃん…
細川 モモ／監修… 愛育病院の安産レシピ　：　妊娠した…
母子愛育会・愛育… 赤ちゃんすくすく時期別妊娠中の食事
笠井 靖代／医学… 妊娠・授乳中に食べたい和食　：　赤…
宗 祥子／著 管理栄養士が考えたシニア夫婦のおい…
井出 杏海／著 きょうもいっしょに食べよ!　：　病…
あかいわチームク… シニアの元気おかず　：　100歳ま…
高齢者につくってあげたいスイーツレ…
代居 真知子／著… わたしの幸せごはん　：　高齢者のた…
わたぼうしの会／… ボケない介護食。しかも、美味しい。
村上 祥子／著 管理栄養士10人がおすすめ!シニア…
妊娠中から授乳中のママのための食事…
竹内 正人／著 <ワタミの介護>の健康ごはん　：　…
ワタミの介護株式… 「やわらか食」へのチャレンジ　：　…
岩本 恵美／著 奇跡の高齢者ソフト食　：　誤嚥を防…
黒田 留美子／著 つるかめ食堂 子が親に作りおくごは…
ベターホーム協会… シニアの簡単おいしい1人分ごはん　…
岩崎 啓子／料理… スリーステップ栄養アセスメント<N…
在宅チーム医療栄… これなら作れるシニアの1人分ごはん…
村上 祥子／著 シニアの簡単健康ごはん朝・昼・晩
幸せの介護食レシピ100　：　在宅…
LET'S食の絆… シニアの健康ごはん　：　かんたんで…
村上 祥子／著 おうちでできるえんげ食
板垣 卓美／解説… 嚙みづらい・飲み込みにくい-困った…
井藤 英喜／監修… 妊娠中のおいしい食事と栄養　：　赤…
田中 守／監修,… 山王病院の女性ホルモンでキレイにな…
ラクチン♥安心妊婦ごはん　：　妊娠…
たまごクラブ／編 治療が劇的にうまくいく!高齢者の栄…
大村 健二／編,… パパがつくる産前産後のおいしいごは…
みらいたべる／著 ママと赤ちゃんのための体重コントロ…
みらいたべる／著 いっしょに食べよ!　：　病院の栄養…
あかいわチームク… さめじまボンディングクリニックすっ…
主婦の友社／編 自然なお産献立ブック　：　矢島助産…
岡本 正子／著 妊婦食堂　：　現代妊婦さんの低栄養…
妊娠食育研究会／… 料理自慢のデイサービスでおじいちゃ…
横浜市福祉サービ… あんしん!ママごはんと赤ちゃんごは…
久保みずきレディ… テクニック図解かむ・飲み込むが難し…
藤谷 順子／監修 高齢者のためのかみやすく、飲み込み…
武蔵 裕子／料理… 安産&つわり撃退!毎日の食事　：　…
上田 玲子／監修… ふたりのおいしい介護食　：　ふだん…
村上 祥子／著 妊娠中の食事と栄養　：　おなかの赤…
浦野 晴美／監修… 体を温め、めぐりをよくする妊娠中の…
山田 奈美／著,… 介護食スイーツ　：　レシピと栄養　…
代居 真知子／著… 介護されたくないなら粗食はやめなさ…
熊谷 修／[著] 赤ちゃんとお母さんのための妊娠中の…
野口 真紀／著,… 50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさ…
新開 省二／著 元気な赤ちゃんを産むために、今から…
深澤 百合／著 デイサービスで人気の介護食83　：…
吉田 三和子／著 介護食ハンドブック　：　カラー献立…
手嶋 登志子／編… 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ2
黒田 留美子／監… 絵で見てわかるかみやすい飲み込みや…
山田 晴子／食事… 心とからだによりそうカラフルマタニ…
成瀬 紀子／著 シニアの楽々元気レシピ
本多 京子／監修 すぐ役に立つ介護食の知識 献立・栄…
代居 真知子／著… 赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニ…
大谷 ゆみこ／著 赤ちゃんがすくすく育つ!妊娠中の食…
大越 郷子／監修… 村上祥子のおうちでハッピー介護食　…
村上 祥子／著 Murakami magicでハッ…
村上 祥子／著 妊娠&授乳中のごはん150　：　お…
岡本 正子／著 元気な赤ちゃんが育つ安産ごはん　：…
心・栄養・食べ方を育む乳幼児の食行…
巷野 悟郎／監修… 高齢者のための栄養ケア・マネジメン…
清水 幸子／ほか… 新・介護食レシピ　：　食べる喜びを
多田 鐸介／著,… 赤ちゃんを元気にする栄養の話　：　…
大井 静雄／著 介護予防のためのバランス献立・12…
井上 典代／著・… もう大丈夫料理便利帳314
石坂 里子／監修 赤ちゃんが元気に育つ妊娠中の食事レ…
長澤 池早子／監… 定年後、人はなぜ太るのか　：　健康…
本多 京子／著 新喜ばれた給食献立5
日本給食指導協会… 食べない人、食べられない人の介護食…
落合 敏／著 おいしく食べてQOLを高める高齢者…
手嶋 登志子／編… 食事介護マニュアル　：　食べる機能…
山崎 文雄／編著… 老化速度を遅らせる「適齢食」
熊谷 修／著,堀… 新!介護食宣言　：　介護をカンタン…
大沼 奈保子／著 ほりえさんちの安産ごはんと離乳食　…
ほりえ さわこ／… 家族みんなでおいしいやわらか介護食
成田 和子／著 居宅・グループホームにおける簡単・…
内藤 初枝／著 介護福祉士のためのクッキング　：　…
和辻 敏子／編著… 新喜ばれた給食献立1
日本給食指導協会… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木 久乃／編著… ようこそもくよう亭へ　：　高齢者の…
健康食生活サポー… 10分でできるかんたん介護食メニュ…
在宅栄養アドバイ… いつもの食事と一緒につくるお年寄り…
宗像 伸子／著 高齢者の栄養指導理論と実践　：　高…
「食生活」編集部… 「嚙む」「のみこむ」が困難なお年寄…
清水 イツミ／著 あったか介護食いきいき長寿食　：　…
あったかいご／編… 40代からの食生活　：　健康食のヒ…
光塩学園／編,杉… ママ!赤ちゃんのために良い水を飲ん…
松下 和弘／共著… おとしよりと家族のためのおいしいレ…
杉本 恵子／著,… スリーステップ栄養アセスメントを用…
在宅チーム医療栄… まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメ…
江頭 文江／編著… 栄養改善のアクティビティ　：　楽し…
熊谷 修／著,東… 高齢者と家族みんなの料理集　：　か…
山田 晴子／著,… 介護予防のための高齢者のかんたん手…
ヘルスケア・レス… 高齢者のQOLを高める食介護論　：…
手嶋 登志子／著 新調理システムクックチルの実際
廣瀬 喜久子／監… 食事ケアことはじめ　：　高齢者への…
藤本 眞美子／編… 大量調理　：　品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子／編… からだに優しい味わいレシピ
三宅 妙子／編著 家族のおかずで、ちょこっとアレンジ…
中野 佐和子／著 新喜ばれた給食献立4
日本給食指導協会… かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献…
マタニティ・レシピ75　：　プレマ…
土井 正子／監修 給食経営管理論
小松 龍史／編著… 給食経営管理論
坂口 久美子／編… 子どものための食材Q&A
根岸 由紀子／編… おいしいQ食レシピ154　：　絵っ…
菅野 廣一／著 長続きするおいしい介護食　：　和食…
清水 依理子／監… 新しい給食経営管理　：　効率のよい…
田中 ひさよ／著 わかりやすい介護のための栄養と調理
吉田 繁子／編著… 給食マネジメント論
香西 みどり／編… 高齢者のためのやわらかメニュー　：…
椎野 恵子／介護… 管理栄養士がすすめる介護食七変化メ…
西堀 すき江／監… 給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 臨地・校外実習のてびき
木戸 詔子／編,… 高齢者の栄養管理　：　寝たきり解消…
杉山 みち子／著… 介護しながら作る介護食　：　ヘルパ…
横田 節子／著 給食管理
鈴木 久乃／編著… 胎内で成人病は始まっている　：　母…
デイヴィッド・バ… 市販介護食品に“もうひと手間”でつ…
黒田 留美子／監… やさしい食生活入門　：　妊娠中から…
芦川 修貮／編著… 高齢者のための食事制限メニュー　：…
今井 久美子／料… 家族いっしょのユニバーサルレシピ　…
山田 晴子／食事… 妊娠中の食事と栄養BOOK　：　元…
堀口 貞夫／監修 美味しく楽しいオパール世代の食卓　…
廣瀬 喜久子／監… おいしくできる介護料理教本　：　介…
寺島 治／著 いまある材料でくふうする高齢者のた…
小川 久惠／献立… 65歳からの食卓　：　元気力は身近…
足立 己幸／著,… 給食マネジメント論
鈴木 久乃／編著… かむ・のみこむが困難な人の食事　：…
山田 晴子／監修… 新喜ばれた給食献立3
日本給食指導協会… 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ　…
黒田 留美子／監… ケア・クッキング　：　自信のもてる…
介護労働安定セン… かみにくい・飲み込みにくい人の食事…
藤谷 順子／監修… 妊婦さんの安心おかず　：　妊娠した…
花岡 暉／総合監… 新喜ばれた給食献立2
日本給食指導協会… 高齢者に喜ばれる楽しい食事　：　福…
廣瀬 喜久子／監… 柴田浩美の高齢者の食事介助を考える
柴田 浩美／著 やさしくつくれる新家庭介護の食事　…
西原 修造／著,… 食べ方上手で一病息災　：　体に合わ…
藤田 美明／監修… お年寄りの食事Q&A
森山 喜恵子／著 NEW給食管理
伊藤 和枝／編,… ラクにかめて飲み込める毎日の食事　…
堀江 ひろ子／料… 高齢者が喜ぶ食べやすいメニュー
成美堂出版編集部… 給食管理
桂 きみよ／編著… 給食管理実務ガイドブック
富岡 和夫／編著… Plan‐Do‐Seeにそった給食…
西川 貴子／著,… かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献…
給食管理理論
富岡 和夫／編,… 大量調理　：　品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子／編…

やせる!完全栄養ごはん　：　ボリュ…
食のスタジオ／著 1週間2000円ひとり暮らしごはん
Hana／著 名もなき小さなおかず帖
平岡 淳子／著 身近な人の施設介護を考えるときに読…
高室 成幸／監修 いつもの台所に麴のある暮らし　：　…
鈴木 百合子／著 介護の裏　：　実録ルポ
甚野 博則／著 70歳からの栄養がとれるレンチンご…
藤野 嘉子／著,… 軽い煮込みのイタリアン
大島 節子／著 そのままおいしい野菜の食べ方　：　…
食べチョク／著 午前7時の朝ごはん研究所　：　朝食…
小田 真規子／著… 炊飯器でかんたん!ちゃ豆さんちの幼…
ちゃ豆／著,中村… 実践介護現場における虐待の予防と対…
外岡 潤／著 わたしに優しい米粉とみりんのお菓子…
設楽 賀奈子／著 モチベ0で作れる!最小限レシピ　：…
経塚 翼／著 「老害の人」にならないコツ
平松 類／著 できあがり
彦坂 有紀／さく… 釣って食べて調べる深海魚
平坂 寛／文,キ… やさしい梅しごと　：　今年からは手…
福光 佳奈子／著 ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ
ペギー・キュウ／… ずっとラクするごはんのしくみ　：　…
上田 淳子／著 パパパパン定食　：　行列のたえない…
割田 健一／著 ほったらかし魚焼きグリルおかず　：…
下条 美緒／著 管理栄養士が教える!世界一カンタン…
関口 絢子／著 一生、筋トレ　：　笑顔あふれる高齢…
石田 良恵／著 からだが整う菜食べんとう
中島 芙美枝／著 たれ・ソース・ドレッシングの基本と…
60代、ひとり暮らし。瀬尾幸子さん…
瀬尾 幸子／著 長持ち!忙しい人のための冷凍保存の…
島本 美由紀／著 5つの調理法で大人の料理バイブル1…
松田 美智子／著 70歳からの人生を豊かにするマイン…
和田 秀樹／著 なかしましほソウルのおいしいごはん…
なかしま しほ／… 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 ひとり分♥やる気1%レンジごはん　…
ハマごはん／著 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 嚥下障害治療大全
藤島 一郎／監修 すぐに役立つ最新これだけは知ってお…
若林 美佳／監修 男子ごはんの本その16
国分 太一／著,… 「豆」を食べる習慣が体を守る!　：…
今泉 久美／著 ブルーベリーマジカルソースのごちそ…
浜内 千波／レシ… 日本の一年、節目の一皿　：　二十四…
ワタナベ マキ／… 石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…
石原 洋子／著 青魚で幸せになれる本　：　あじ・い…
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