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書誌情報サマリ

書名

この食品だったらお金を出したい! (狂牛病と台所革命)

著者名 船瀬 俊介/著
著者名ヨミ フナセ シュンスケ
出版者 三五館
出版年月 2001.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115409486498.54/フナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810379700
書誌種別 図書
著者名 船瀬 俊介/著
出版者 三五館
出版年月 2001.12
ページ数 220p
大きさ 21cm
ISBN10 4-88320-240-2
分類記号 498.54
書名 この食品だったらお金を出したい! (狂牛病と台所革命)
書名ヨミ コノ ショクヒン ダッタラ オカネ オ ダシタイ
内容紹介 2002年の不況下、わが身と家族を守るには、何を食べたらいいのか? 私たちを取り巻く「食品」の真実とウソ、そして食品の見分け方を明らかにする。「狂牛病と台所革命」の第2弾。
著者紹介 1950年福岡県生まれ。早稲田大学卒業。日本消費者連盟の活動を経て独立。消費者・環境問題を中心に論評、執筆活動を展開。著書に「どうしても化粧したいあなたに」など。



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内容細目

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船瀬 俊介
2001
498.54 498.54
食品衛生
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