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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

4つの素材でこんなにできちゃう!村上祥子のお料理手品 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館児童書0240376998K596/ムラ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館児童書0340182477K596/ムラ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館児童書5040279649K596/ムラ/帯出可在庫 
4 高岡CC開架分館児童書0640175057K596/ムラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810564715
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著
出版者 ブックマン社
出版年月 2004.1
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN10 4-89308-544-1
分類記号 596
書名 4つの素材でこんなにできちゃう!村上祥子のお料理手品 
書名ヨミ ヨッツ ノ ソザイ デ コンナ ニ デキチャウ ムラカミ サチコ ノ オリョウリ テジナ
副書名 村上祥子の食べ力BOOK
内容紹介 料理での食材の変化はまるで手品。牛乳に酢を入れるとできるカッテージチーズなど、卵・牛乳・お芋・お米が形を変え、様々な料理になります。大人と子どもが楽しめる料理の新提案。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビ出演、著作、講演、商品開発、大学講師と活躍。著書に「毎日がおいしい工夫」など。



目次


内容細目

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村上 祥子
2004
596 596 K596
料理
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