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書誌情報サマリ

書名

明石浜の味 

著者名 山嵜 清張/著
著者名ヨミ ヤマサキ キヨハリ
出版者 神戸新聞総合出版センター
出版年月 2007.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117896011596.35/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810851003
書誌種別 図書
著者名 山嵜 清張/著
出版者 神戸新聞総合出版センター
出版年月 2007.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-343-00414-7
ISBN13 978-4-343-00414-7
分類記号 596.35
書名 明石浜の味 
書名ヨミ アカシ ハマ ノ アジ
副書名 一番うまい魚の食べ方
内容紹介 「旬」を理解し季節のおいしい魚を選んで、シンプルに魚を食べるレシピを紹介する。『神戸新聞』明石版に2002年4月から連載した「浜の味」61回分をまとめたもの。



目次


内容細目

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2007
2007
596.35 596.3
料理-魚
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