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書誌情報サマリ

書名

カレー移民の謎 (集英社新書)

著者名 室橋 裕和/著
著者名ヨミ ムロハシ ヒロカズ
出版者 集英社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7012659677334.41/ムロ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001831337
書誌種別 図書
著者名 室橋 裕和/著
出版者 集英社
出版年月 2024.3
ページ数 334p
大きさ 18cm
ISBN10 4-08-721308-9
ISBN13 978-4-08-721308-9
分類記号 334.41
書名 カレー移民の謎 (集英社新書)
書名ヨミ カレー イミン ノ ナゾ
副書名 日本を制覇する「インネパ」
内容紹介 日本のいたるところで見かける格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経営で、どの店も同じメニューなのはなぜか? 「インネパ」と呼ばれるこれらの店が日本で増殖していった謎を追ったノンフィクション。
著者紹介 アジア専門のジャーナリストとして活動。著書に「ルポ新大久保」「ルポコロナ禍の移民たち」など。



目次


内容細目

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2024
334.41 334.41
ネパール人(日本在留) 外国人労働者 飲食店 カレー
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