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書誌情報サマリ

書名

よくわかる小児栄養 (やわらかアカデミズム・<わかる>シリーズ)

著者名 大谷 貴美子/編
著者名ヨミ オオタニ キミコ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118369562493.98/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000111005
書誌種別 図書
著者名 大谷 貴美子/編
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2008.10
ページ数 6 206p
大きさ 26cm
ISBN10 4-623-05203-5
ISBN13 978-4-623-05203-5
分類記号 493.983
書名 よくわかる小児栄養 (やわらかアカデミズム・<わかる>シリーズ)
書名ヨミ ヨク ワカル ショウニ エイヨウ
内容紹介 食事は、発育期の子どもたちにとって、こころの発達・健康に非常に重要な役割を担っている。栄養についての知識だけでなく、保育の現場で活用できる情報も多く盛り込んだ、小児栄養のテキスト。
著者紹介 1951年生まれ。京都府立大学大学院教授。共著に「知っておきたい食の世界」「色から見た食のサイエンス」など。



目次


内容細目

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2008
493.983 493.98
小児栄養
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