検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちょっと一杯魚肴 

著者名 西川 治/料理・文・写真
著者名ヨミ ニシカワ オサム
出版者 雄鷄社
出版年月 2008.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118393941596.35/ニシ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910351527596.35/ニシ/帯出可在庫 
3 高橋交開架分館一般図書9012897124596.35/ニシ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000131907
書誌種別 図書
著者名 西川 治/料理・文・写真
出版者 雄鷄社
出版年月 2008.11
ページ数 91p
大きさ 21cm
ISBN10 4-277-66157-7
ISBN13 978-4-277-66157-7
分類記号 596.35
書名 ちょっと一杯魚肴 
書名ヨミ チョット イッパイ サカナ サカナ
内容紹介 酒の肴ぐらいは自分の手でつくるべし! えびのから揚げ、あゆのせごし、たこ焼きなど、こだわりの肴、かんたんな肴、やすあがりな肴の作り方と、魚のおろし方を紹介する。
著者紹介 1940年生まれ。和歌山県出身。早稲田大学文学部中退。料理写真家・文筆家、また画家として幅広く活躍。著書に「西川治のパスタ・ノート」「毎日食べたい!豆腐料理」など。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

西川 治
2008
596.35 596.3
料理-魚
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。