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書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーでこだわりパン工房 (Seishun Style Book)

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 青春出版社
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118554072596.63/イシ/帯出可在庫 
2 朝日丘開架分館一般図書9012922343596.63/イシ/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9012922335596.63/イシ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9012923242596.63/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000152287
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美/著
出版者 青春出版社
出版年月 2009.2
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN10 4-413-00994-2
ISBN13 978-4-413-00994-2
分類記号 596.63
書名 ホームベーカリーでこだわりパン工房 (Seishun Style Book)
書名ヨミ ホーム ベーカリー デ コダワリ パン コウボウ
内容紹介 ホームベーカリーなら、計量さえすればスイッチを押すだけで、あとはすべてまかせて待つだけ。ヘルシー野菜パン、びっくり和風パン、スイートおやつパン…。カップとさじのらくちん計量で焼ける、こだわりパンのレシピを紹介。
著者紹介 料理書編集者を経て、料理研究家に。雑誌、書籍、テレビ等で活躍するほか、食品会社の商品開発も手がける。著書に「はじめてのパン作り」など。



目次


内容細目

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石澤 清美
2009
596.63 596.6
パン
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