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書誌情報サマリ

書名

いちばんよくわかる!基本のおかず 

著者名 石原 洋子/[著]
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010227624596/イシ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910373159596/イシ/帯出可在庫 
3 逢 妻開架分館一般図書9013223633596/イシ/帯出可在庫 
4 梅坪台開架分館一般図書9013223625596/イシ/帯出可在庫 
5 足 助開架分館一般図書9013224227596/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000735831
書誌種別 図書
著者名 石原 洋子/[著]
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.4
ページ数 208p
大きさ 24cm
ISBN10 4-05-800073-1
ISBN13 978-4-05-800073-1
分類記号 596
書名 いちばんよくわかる!基本のおかず 
書名ヨミ イチバン ヨク ワカル キホン ノ オカズ
副書名 これ一冊で、はじめての料理も安心。絶対おいしい&コツが身につく!
内容紹介 ハンバーグ、きんぴらごぼう、ロールキャベツ、麻婆豆腐、五目炊き込みご飯…。誰でもかんたんに作れるような工夫を施した、毎日の食卓に並べたい定番レシピの手順を写真で紹介します。料理の基礎知識も掲載。
著者紹介 料理研究家。テレビ「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍。著書に「男子も満足!ラク旨ガッツリごはん」「ちゃんとおいしい大人のひとりごはん」など。



目次


内容細目

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石原 洋子
2013
596 596
料理
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