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書誌情報サマリ

書名

冷凍保存で使いきりレシピ 

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010400767596/イワ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310751096596/イワ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010825993596/イワ/帯出可貸出中  ×
4 朝日丘開架分館一般図書9013312634596/イワ/帯出可在庫 
5 美 里開架分館一般図書9013312626596/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000892011
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2014.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-418-14308-5
ISBN13 978-4-418-14308-5
分類記号 596
書名 冷凍保存で使いきりレシピ 
書名ヨミ レイトウ ホゾン デ ツカイキリ レシピ
副書名 基本のフリージングで節約&スピードクッキング
内容紹介 食材の冷凍は、フードロスなどの食材のムダがなくなり、調理時間も短縮できるなどメリットがいっぱい。冷凍保存の節約料理に定評がある料理研究家が、本当に使える冷凍食材ベスト31と、ムダなし調理のコツを紹介します。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。簡単に作れておいしく、からだにやさしい家庭料理を提案。保健所の料理教室や、健康・栄養指導にも携わる。著書に「冷凍保存節約レシピ」「冷凍保存の便利帳」など。



目次


内容細目

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岩崎 啓子
2014
596 596
料理 冷凍食品
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