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書誌情報サマリ

書名

三國シェフのすご技絶品レシピ 

著者名 三國 清三/著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 藤岡南開架分館一般図書9014064317596/ミク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001735835
書誌種別 図書
著者名 三國 清三/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN10 4-04-606084-6
ISBN13 978-4-04-606084-6
分類記号 596
書名 三國シェフのすご技絶品レシピ 
書名ヨミ ミクニ シェフ ノ スゴワザ ゼッピン レシピ
副書名 スーパーの食材が高級レストランの味になる
内容紹介 鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。
著者紹介 北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ136」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。



目次


内容細目

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2023
596 596
料理
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