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書誌情報サマリ

書名

小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 第4巻

著者名 弓田亨/著
出版者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 1996.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0114667861596.65/ユミ/4帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810243514
書誌種別 図書
著者名 弓田亨/著
出版者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 1996.11
ページ数 193p
大きさ 31cm
分類記号 596.65
書名 小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 第4巻
書名ヨミ チイサナ レストラン キッサテン カテイ デ ツクル ショウリョウ デ オイシイ フランスガシ ノ タメ ノ ルセットゥ
副書名 弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子
各巻のタイトル 実践編



目次


内容細目

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