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書誌情報サマリ

書名

雑穀博士ユーラシアを行く 

著者名 阪本 寧男/著
著者名ヨミ サカモト サダオ
出版者 昭和堂
出版年月 2005.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0117234683616.1/サカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810690611
書誌種別 図書
著者名 阪本 寧男/著
出版者 昭和堂
出版年月 2005.7
ページ数 3 261p 図版16p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8122-0423-2
分類記号 616.1
書名 雑穀博士ユーラシアを行く 
書名ヨミ ザッコク ハカセ ユーラシア オ イク
内容紹介 ギリシャでは植物標本を麻薬と間違えて逮捕され、イラン・イラク国境では野生種を探索するうちに民兵に取り囲まれ…。素朴な美しさを秘めた雑穀とムギ類に魅せられて40年、好奇心の赴くまま故郷を訪ね歩いたエッセイ。
著者紹介 1930年京都市生まれ。ミネソタ州立大学大学院修士課程修了。農学博士。京都大学名誉教授。民族植物学専攻。著書に「雑穀のきた道」「モチの文化誌」など。



目次


内容細目

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2005
穀物
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