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書誌情報サマリ

書名

男の料理100選 第3巻(NHKきょうの料理)

著者名 NHKエデュケーショナル/企画・制作
著者名ヨミ エヌエイチケー エデュケーショナル
出版者 デジタル・ミーム
出版年月 2015.1


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1 中央館5F視聴覚ビデオD0135112093596/エヌ/3禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 3000000037604
書誌種別 視聴覚
著者名 NHKエデュケーショナル/企画・制作
出版者 デジタル・ミーム
出版年月 2015.1
ページ数 1
大きさ 12cm
分類記号 596
書名 男の料理100選 第3巻(NHKきょうの料理)
書名ヨミ オトコ ノ リョウリ ヒャクセン
副書名 洋食その1
内容紹介 ハンバーグ・ステーキ、ステーキ、ポークソテー、鮭(さけ)のムニエル、オムレツ、ローストビーフ、ローストチキン、鴨(かも)のコンフィ、ロールポーク、魚の包み焼き



目次


内容細目

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2015
料理 洋食
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