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書誌情報サマリ

書名

果実酢のあるおいしい食卓 (まっぷるナチュラルBOOK)

著者名 黒田 民子/レシピ監修
著者名ヨミ クロダ タミコ
出版者 昭文社
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118255521596/クロ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000022988
書誌種別 図書
著者名 黒田 民子/レシピ監修
出版者 昭文社
出版年月 2008.3
ページ数 111p
大きさ 28cm
ISBN10 4-398-21303-7
ISBN13 978-4-398-21303-7
分類記号 596
書名 果実酢のあるおいしい食卓 (まっぷるナチュラルBOOK)
書名ヨミ カジツス ノ アル オイシイ ショクタク
副書名 かんたん!楽しい!ヘルシー!
内容紹介 健康志向が高まり、その効果効能が見直されている酢。フレッシュフルーツや加工フルーツ、ハーブやスパイスなどを漬け込んだ「果実酢」の作り方やそれを生かした料理法などを紹介。



目次


内容細目

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2008
596 596
料理 酢 果実
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