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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

沖縄のこしたい店忘れられない味 

著者名 中村 雅之/文
著者名ヨミ ナカムラ マサユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012148513596/ナカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001214785
書誌種別 図書
著者名 中村 雅之/文   キッチンミノル/写真
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN10 4-416-51726-0
ISBN13 978-4-416-51726-0
分類記号 596
書名 沖縄のこしたい店忘れられない味 
書名ヨミ オキナワ ノコシタイ ミセ ワスレラレナイ アジ
副書名 文化を伝え、地元で愛され続ける
内容紹介 地元で愛され続ける店と食から見えてくる、沖縄の文化と風土。長い歴史の中で受け継がれた古きよき「沖縄の食」を写真とともに紹介する。沖縄通史も掲載。折り込み図付き。データ:2017年4月現在。
著者紹介 1959年北海道生まれ。法政大学大学院修士課程修了。横浜能楽堂館長。著書に「古典芸能てんこ盛り」など。



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