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書誌情報サマリ

書名

豆腐のおかず (NHKきょうの料理)

著者名 日本放送出版協会/編
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116462334596.3/ニツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810615871
書誌種別 図書
著者名 日本放送出版協会/編
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-14-033206-9
分類記号 596.3
書名 豆腐のおかず (NHKきょうの料理)
書名ヨミ トウフ ノ オカズ
副書名 おいしくてヘルシーな豆腐料理がいっぱい!
内容紹介 豆腐はどんな料理にも合わせられ滋養は抜群でヘルシーだから、毎日だって食べたいもの。簡単な冷ややっこ、ピリ辛の麻婆豆腐、アツアツグラタン等、豆腐料理が勢ぞろい! 「NHKきょうの料理」をもとに再編集したシリーズ。



目次


内容細目

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日本放送出版協会
2004
596.3 596.3
料理 豆腐
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