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書誌情報サマリ

書名

人気シェフの新・サラダ料理 (旭屋出版MOOK)

出版者 旭屋出版
出版年月 2014.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010384929596.37//帯出可在庫 
2 朝日丘開架分館一般図書9013302627596.37//帯出可在庫 
3 猿投台開架分館一般図書9013302619596.37//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000864553
書誌種別 図書
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.5
ページ数 141p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7511-1084-3
ISBN13 978-4-7511-1084-3
分類記号 596.37
書名 人気シェフの新・サラダ料理 (旭屋出版MOOK)
書名ヨミ ニンキ シェフ ノ シン サラダ リョウリ
副書名 フレンチ・イタリアン・和食・中国料理
内容紹介 フレンチ・イタリアン・和食・中国料理の人気シェフによるサラダ料理の写真を掲載し、レシピを紹介。サラダ料理の美味しさを引き立てるドレッシング・ソース・たれもまとめて収録する。



目次


内容細目

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2014
2014
596.37 596.3
サラダ ドレッシング ソース 調味料
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