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書誌情報サマリ

書名

買ってはいけない調味料買ってもいい調味料 (だいわ文庫)

著者名 渡辺 雄二/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 大和書房
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010433172498.54/ワタ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010828062498.54/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000944493
書誌種別 図書
著者名 渡辺 雄二/著
出版者 大和書房
出版年月 2015.1
ページ数 253p
大きさ 15cm
ISBN10 4-479-30515-6
ISBN13 978-4-479-30515-6
分類記号 498.54
書名 買ってはいけない調味料買ってもいい調味料 (だいわ文庫)
書名ヨミ カッテワ イケナイ チョウミリョウ カッテモ イイ チョウミリョウ
内容紹介 日本の食卓で抜群の存在感を持つ調味料。しかし、そんな調味料を安易に選んでいませんか? 115品目を取り上げ、「買ってはいけない」「買ってもいい」を判定した、買い物の心強い味方となる調味料完全ガイド。



目次


内容細目

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渡辺 雄二
2015
498.54 498.54
食品衛生 食品添加物 調味料
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