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書誌情報サマリ

書名

きょうから発酵ライフ (NHKテキスト)

著者名 小林 弘幸/[ほか]講師
著者名ヨミ コバヤシ ヒロユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 下 山開架分館一般図書9013397462498.58/コバ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001089681
書誌種別 図書
著者名 小林 弘幸/[ほか]講師   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2016.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-228721-5
ISBN13 978-4-14-228721-5
分類記号 498.583
書名 きょうから発酵ライフ (NHKテキスト)
書名ヨミ キョウ カラ ハッコウ ライフ
副書名 体の真ん中から健・幸・美
内容紹介 発酵の恵みを日々の生活に取り入れて、元気に過ごしませんか? 発酵食品の魅力を、発酵の仕組みやメリット、美と健康との関わりを中心に、レシピとともに紹介。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2016年4・5月のテキスト。



目次


内容細目

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小林 弘幸 日本放送協会 NHK出版
2016
498.583 498.5
発酵食品 料理 健康法
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