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書誌情報サマリ

書名

からだ思いのグルメ調味料選び方・使い方 

著者名 岩城 紀子/著
著者名ヨミ イワキ ノリコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012557714588.6/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001694876
書誌種別 図書
著者名 岩城 紀子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.8
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN10 4-07-451636-0
ISBN13 978-4-07-451636-0
分類記号 588.6
書名 からだ思いのグルメ調味料選び方・使い方 
書名ヨミ カラダオモイ ノ グルメ チョウミリョウ エラビカタ ツカイカタ
内容紹介 食のセレクトショップ「グランドフードホール」の岩城紀子社長による「育ちのいい調味料」の魅力がわかる本。基本の調味料から、誰でも料理上手になれる調味料、マニアック調味料&レシピまで、厳選した56品を紹介する。
著者紹介 1972年兵庫県生まれ。GAPジャパンなどを経て、スマイルサークル代表取締役。株式会社グランドフードホールを設立。著書に「裏を見て「おいしい」を買う習慣」がある。



目次


内容細目

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