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書誌情報サマリ

書名

おさかな博士の新・魚を食べる健康法 

著者名 成瀬 宇平/著
著者名ヨミ ナルセ ウヘイ
出版者 ブックマン社
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117592180498.5/ナル/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810448646
書誌種別 図書
著者名 成瀬 宇平/著   大山 のぶ代/著
出版者 ブックマン社
出版年月 2002.11
ページ数 236p
大きさ 19cm
ISBN10 4-89308-499-2
分類記号 498.5
書名 おさかな博士の新・魚を食べる健康法 
書名ヨミ オサカナ ハカセ ノ シン ウオ オ タベル ケンコウホウ
副書名 すぐれた効能とらくらくメニュー
内容紹介 ボケ防止、血液サラサラ、ガン予防と抑制、生活習慣病や肥満に抜群の効果がある魚の効能をわかりやすく解説。旬の簡単魚料理も満載。1992年刊「魚を食べる健康法」の改訂新版。
著者紹介 1935年福島県生まれ。鎌倉女子大学教授。医学博士。著書に「サイエンス食生活考」など多数。



目次


内容細目

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成瀬 宇平 大山 のぶ代
2002
498.5 498.5
魚類 貝類 料理-魚
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