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書誌情報サマリ

書名

農業と食料がわかる事典 

著者名 藤岡 幹恭/著
著者名ヨミ フジオカ ミキヤス
出版者 日本実業出版社
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116215452610.4/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810581082
書誌種別 図書
著者名 藤岡 幹恭/著   小泉 貞彦/著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2004.3
ページ数 298 3p
大きさ 19cm
ISBN10 4-534-03725-2
分類記号 610.4
書名 農業と食料がわかる事典 
書名ヨミ ノウギョウ ト ショクリョウ ガ ワカル ジテン
副書名 いまとこれからを読む
内容紹介 食料自給率40%、BSE、鳥インフルエンザ、遺伝子組み換えなど、危機に立つ日本の「食」と「農」に迫る! 90年初版刊「おもしろくてためになる農業の雑学事典」を改題、全面的に書き直し内容を充実させたもの。
著者紹介 1931年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業。徳島文理大学教授。



目次


内容細目

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2004
610.4 610.4
農業
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