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書誌情報サマリ

書名

座右の銘はない 

著者名 石毛 直道/著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7012353740289.1/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001424356
書誌種別 図書
著者名 石毛 直道/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2019.7
ページ数 243p
大きさ 19cm
ISBN10 4-532-17669-3
ISBN13 978-4-532-17669-3
分類記号 289.1
書名 座右の銘はない 
書名ヨミ ザユウ ノ メイ ワ ナイ
副書名 あそび人学者の自叙伝
内容紹介 辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々が何をどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた-。自分が「おもろい」ことを追求した、食文化のパイオニアの自叙伝。『日経新聞』連載に加筆。
著者紹介 1937年千葉市生まれ。京都大学大学院文学研究科修士課程中退。国立民族学博物館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。南方熊楠賞受賞。瑞宝中綬章受章。



目次


内容細目

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石毛 直道
2019
289.1 289.1 289.1
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