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書誌情報サマリ

書名

食と文学 

著者名 中山 時子/編
著者名ヨミ ナカヤマ トキコ
出版者 フーディアム・コミュニケーション
出版年月 1992.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0112422275904/ナカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009310530080
書誌種別 図書
著者名 中山 時子/編   石毛 直道/編
出版者 フーディアム・コミュニケーション
出版年月 1992.5
ページ数 265p
大きさ 19cm
ISBN10 4-938642-04-2
分類記号 902.09
書名 食と文学 
書名ヨミ ショク ト ブンガク
副書名 日本・中国・フランス
内容紹介 日本、中国、フランスの文学研究の第一人者が集い、文学作品をテキストに、食に関する感性や思想を究明した、画期的なシンポジウムの全記録。



目次


内容細目

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中山 時子 石毛 直道
1992
902.09 904
文学 食生活
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