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書誌情報サマリ

書名

知ると楽しい!お米のひみつ (まなぶっく)

著者名 東京農業大学総合研究所稲・コメ・ごはん部会/監修
著者名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク ソウゴウ ケンキュウジョ イネ コメ ゴハン ブカイ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2026.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142448168K616/トウ/帯出可貸出中  ×
2 足 助開架分館児童書9042956809K616/トウ/帯出可貸出中  ×
3 旭開架分館児童書9042956776K616/トウ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000002040051
書誌種別 図書
著者名 東京農業大学総合研究所稲・コメ・ごはん部会/監修 辻井 良政/監修 佐々木 卓治/監修
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2026.9
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7804-3191-9
ISBN13 978-4-7804-3191-9
分類記号 616.2
書名 知ると楽しい!お米のひみつ (まなぶっく)
書名ヨミ シルト タノシイ オコメ ノ ヒミツ
副書名 日本の主食のおいしさと進化を大研究
件名 米
内容紹介 日本の主食「お米」。そのつくりや種類から、おいしさの秘密、田んぼでの育ち方、食卓に届くまでの道のり、世界の米、日本人との長い歴史、そして未来の米づくりまでを、写真や図表を交えて紹介する。



目次


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2026
616.2 K616 616.2
米 稲
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