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書誌情報サマリ

書名

しっかりマスター基本の料理 (はじめてさんのお料理レッスン)

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 ナツメ社
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118441782596/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000174370
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2009.4
ページ数 207p
大きさ 24cm
ISBN10 4-8163-4671-2
ISBN13 978-4-8163-4671-2
分類記号 596
書名 しっかりマスター基本の料理 (はじめてさんのお料理レッスン)
書名ヨミ シッカリ マスター キホン ノ リョウリ
内容紹介 作りながら調理の基本が身につき、料理の腕もみるみる上がる! 定番の人気メニューの作り方をひとつひとつ手順を追って、写真とともに紹介した、初心者のためのお料理レッスン。
著者紹介 料理家。あらゆるジャンルの料理はもちろん、お菓子やパンのレシピでも定評がある。書籍・雑誌・企業の商品開発などで幅広く活躍。著書に「かんたん!おいしい!作りおきのおかず」など。



目次


内容細目

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石澤 清美
2009
596 596
料理
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