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書誌情報サマリ

書名

毎日の乾物レシピ 

著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118850975596.3/タカ/帯出可在庫 
2 藤岡南開架分館一般図書9013050440596.3/タカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000406498
書誌種別 図書
著者名 高城 順子/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-537-20850-4
ISBN13 978-4-537-20850-4
分類記号 596.3
書名 毎日の乾物レシピ 
書名ヨミ マイニチ ノ カンブツ レシピ
副書名 おいしい、節約、栄養たっぷり!
内容紹介 「もどすのが面倒」「調理法がワンパターン」 そんなイメージを覆すお手軽な乾物レシピを、和食だけでなく、洋食、中華、エスニック料理まで多彩に紹介。もどさずに使える簡単レシピも収録。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒。料理研究家、栄養士。手近な材料を利用したアイデアレシピや素材を生かした家庭料理を提案。テレビ、雑誌、講演会などで幅広く活躍。



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内容細目

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高城 順子
2010
596.3 596.3
料理 乾物
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