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書誌情報サマリ

書名

家庭のおかずのカロリーガイド 

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2008.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0210909159498.55/カガ/帯出可在庫 
2 藤 岡開架分館一般図書9012786046498.55/カガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000077333
書誌種別 図書
著者名 香川 芳子/監修   竹内 冨貴子/料理&データ作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2008.7
ページ数 216p
大きさ 15×22cm
ISBN10 4-7895-0620-5
ISBN13 978-4-7895-0620-5
分類記号 498.55
書名 家庭のおかずのカロリーガイド 
書名ヨミ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
副書名 家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧
5訂増補
内容紹介 おなじみの家庭料理552品の栄養価を掲載。全メニュー、すぐに作れるレシピ付き。「五訂増補食品成分表」のデータ対応の改訂版。



目次


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