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書誌情報サマリ

書名

日本まんじゅう紀行 

著者名 弟子 吉治郎/著
著者名ヨミ デシ キチジロウ
出版者 青弓社
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012127236596.65/デシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001182948
書誌種別 図書
著者名 弟子 吉治郎/著
出版者 青弓社
出版年月 2017.1
ページ数 202p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7872-2068-4
ISBN13 978-4-7872-2068-4
分類記号 596.65
書名 日本まんじゅう紀行 
書名ヨミ ニホン マンジュウ キコウ
内容紹介 絶品まんじゅう、田舎まんじゅう、地域限定まんじゅう、日本文化とまんじゅう…。まんじゅう屋に生まれ、子どもの頃から作業を手伝ってきた著者が、全国各地のまんじゅうをカラー写真を添えて紹介する。
著者紹介 1947年滋賀県生まれ。関西学院大学卒業。中部日本放送勤務を経て、プロダクション設立のため独立。著書に「立川談志 鬼不動」「湖猫、波を奔る」など。



目次


内容細目

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2017
596.65 596.6
和菓子
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