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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ごはんのきほん 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010637948596/アリ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610872328596/アリ/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9013711464596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001347738
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7973-9733-8
ISBN13 978-4-7973-9733-8
分類記号 596
書名 ごはんのきほん 
書名ヨミ ゴハン ノ キホン
副書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
内容紹介 レシピの文字を追うのではなく、五感をフルに使う。毎日のごはんをとびきりおいしくするコツを、ごはんとみそ汁、旬の野菜のおかず、パスタなどの作り方と共に紹介。「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」の入門編。
著者紹介 料理家。メーカーとキッチン用品「ラバーゼ」を共同開発。イタリア中部にも家を構え、本場の家庭料理にも詳しい。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」「使いきる。」など。



目次


内容細目

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有元 葉子
2018
596 596 596
料理
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