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書誌情報サマリ

書名

世界の調味料で家族みんなの絶賛ごはん 

著者名 ユウキ食品の西島さん/著
著者名ヨミ ユウキ ショクヒン ノ ニシジマ サン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011153901596/ユウ/帯出可貸出中  ×
2 猿投台開架分館一般図書9014273992596/ユウ/帯出可貸出中  ×
3 若 林開架分館一般図書9014273984596/ユウ/帯出可貸出中  ×
4 小 原開架分館一般図書9014274677596/ユウ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000002038632
書誌種別 図書
著者名 ユウキ食品の西島さん/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.9
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-04-330184-3
ISBN13 978-4-04-330184-3
分類記号 596
書名 世界の調味料で家族みんなの絶賛ごはん 
書名ヨミ セカイ ノ チョウミリョウ デ カゾク ミンナ ノ ゼッサン ゴハン
副書名 ユウキ食品の調味料マニアがコツを伝授!
著者紹介 ユウキ食品カスタマーサービス部所属。お客様から寄せられる調味料の疑問や悩みに向き合いながら、レシピや使い方を提案し続けてきた“調味料マニア”。
件名 料理
内容紹介 ナンプラーは「だし」と考える。とりガラスープは和風にも洋風にも使える…。調味料メーカー「ユウキ食品」の社員・西島さんが、自社の調味料の意外な使い方を大公開。世界各国の調味料を使い切る知恵とレシピを紹介します。



目次


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