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書誌情報サマリ

書名

もっとシンプルに本格ごはん、ひとりぶん 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2001.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 下 山開架分館一般図書9012112423596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810331967
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2001.5
ページ数 93p
大きさ 27cm
ISBN10 4-8401-0277-5
分類記号 596
書名 もっとシンプルに本格ごはん、ひとりぶん 
書名ヨミ モット シンプル ニ ホンカク ゴハン ヒトリブン
内容紹介 作り方だけでなく、料理の考え方を伝える本。おいしさのしくみという考え方がわかれば、料理はできる。有元流「これさえあれば」の料理法、野菜をもりもり食べる、肉や魚を翌日もおいしく食べるなどの秘訣を教える。



目次


内容細目

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有元 葉子
2001
596 596
料理
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