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書誌情報サマリ

書名

果実酒とジャム160 (主婦の友ベストBOOKS)

著者名 飯田 順子/著
著者名ヨミ イイダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2008.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118070284596.7/イイ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210902476596.7/イイ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010735093596.7/イイ/帯出可在庫 
4 益 富開架分館一般図書9012729799596.7/イイ/帯出可在庫 
5 稲 武開架分館一般図書9012731124596.7/イイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000025801
書誌種別 図書
著者名 飯田 順子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2008.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-07-258810-9
ISBN13 978-4-07-258810-9
分類記号 596.7
書名 果実酒とジャム160 (主婦の友ベストBOOKS)
書名ヨミ カジツシュ ト ジャム ヒャクロクジュウ
副書名 保存びんがあれば、毎日がおいしい
内容紹介 季節のフルーツのおいしさを、保存びんに閉じ込めましょう! 梅酒をはじめとした定番果実酒はもちろん、サワードリンク&シロップ、ジャムの作り方を紹介。基礎知識や、梅酒やジャムを使ったおいしいレシピも収録。
著者紹介 白百合女子大学卒業。カフェのケーキ部門プロデュース、料理教室運営、フランス留学などを経て、パン・お菓子工房「アトリエ・フェーブ」主宰。自宅アトリエにて教室を運営し、雑誌等でも活躍。



目次


内容細目

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飯田 順子
2008
596.7 596.7
果実酒 ジャム
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