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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節をビンに詰め込んで 

著者名 石村 由起子/著
著者名ヨミ イシムラ ユキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118301316596.7/イシ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010738162596.7/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000052495
書誌種別 図書
著者名 石村 由起子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.5
ページ数 95p
大きさ 18cm
ISBN10 4-391-13622-7
ISBN13 978-4-391-13622-7
分類記号 596.7
書名 季節をビンに詰め込んで 
書名ヨミ キセツ オ ビン ニ ツメコンデ
副書名 果実酒のはなし
内容紹介 あんず酒、ローズマリー酒、くるみ酒、ブルーベリー酒など、旬を大切に漬け込んだ、味も見た目もさまざまな果実酒たち。著者が漬けた30種類以上の果実酒の写真とエピソードを綴る。漬け方のコツと手順も紹介。
著者紹介 奈良にて雑貨&カフェ「くるみの木」、ホテル「ノワ・ラスール」、食の円居「なず菜」、ざっか「月草」を営む。



目次


内容細目

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2008
596.7 596.7
果実酒
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