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書誌情報サマリ

書名

わたしたちの食事と栄養 (栄養の世界-探検図鑑)

著者名 足立 己幸/著
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫C児童書0141561284K498/アダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810032045
書誌種別 図書
著者名 足立 己幸/著   まの よしを/絵
出版者 大日本図書
出版年月 1998.3
ページ数 39p
大きさ 24cm
ISBN10 4-477-00897-X
分類記号 498.5
書名 わたしたちの食事と栄養 (栄養の世界-探検図鑑)
書名ヨミ ワタシタチ ノ ショクジ ト エイヨウ
内容紹介 ねむーい、朝ごはんなんて食べたくないよ…。子どもの意志で食べる、食べないが決まることの多い「朝食」を例に、食べることと人間のかかわりの深さを見直し、朝の時間帯で子どもにもできる朝食づくりを提案する。
著者紹介 1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「食物の流通と栄養」など。



目次


内容細目

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1998
498.5 498.5 K498
食生活 栄養
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