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書誌情報サマリ

書名

体にいい食材の便利帳 

著者名 若宮 寿子/監修
著者名ヨミ ワカミヤ ヒサコ
出版者 宝島社
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010394259498.58/ワカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000879769
書誌種別 図書
著者名 若宮 寿子/監修
出版者 宝島社
出版年月 2014.6
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8002-2659-4
ISBN13 978-4-8002-2659-4
分類記号 498.583
書名 体にいい食材の便利帳 
書名ヨミ カラダ ニ イイ ショクザイ ノ ベンリチョウ
内容紹介 食材の栄養素を最大限に引き出す「食べ合わせ」と「調理」の知恵が満載の一冊。毎日使う基本的な食材を中心に、栄養知識、保存方法、調理ポイントなどを紹介。おすすめのレシピも掲載する。



目次


内容細目

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若宮 寿子
2014
498.583 498.5
食品 健康法
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