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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さかな食材絵事典 

著者名 廣崎 芳次/監修
著者名ヨミ ヒロサキ ヨシツグ
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.3


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E児童書0141526808K664/ヒロ/帯出可在庫 
2 中央館4F児童児童書0141933871K664/ヒロ/帯出可在庫 
3 高橋CC開架分館児童書0240389694K664/ヒロ/帯出可在庫 
4 井 郷開架分館児童書0340152032K664/ヒロ/帯出可在庫 
5 松 平開架分館児童書9041120413K664/ヒロ/帯出可貸出中  ×
6 上 郷開架分館児童書5040215817K664/ヒロ/帯出可在庫 
7 逢 妻開架分館児童書9041204118K664/ヒロ/帯出可在庫 
8 高橋交開架分館児童書9041204085K664/ヒロ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810573122
書誌種別 図書
著者名 廣崎 芳次/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.3
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN10 4-569-68459-9
分類記号 664.6
書名 さかな食材絵事典 
書名ヨミ サカナ ショクザイ エジテン
副書名 お寿司のネタもよくわかる
内容紹介 みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。



目次


内容細目

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2004
魚類
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