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書誌情報サマリ

書名

新・海辺を食べる図鑑 

著者名 向原 祥隆/写真と文
著者名ヨミ ムコハラ ヨシタカ
出版者 南方新社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010854914468.8/ムコ/帯出可在庫 
2 浄 水開架分館一般図書3010071798468.8/ムコ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001609992
書誌種別 図書
著者名 向原 祥隆/写真と文
出版者 南方新社
出版年月 2021.7
ページ数 156p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86124-451-3
ISBN13 978-4-86124-451-3
分類記号 468.8
書名 新・海辺を食べる図鑑 
書名ヨミ シン ウミベ オ タベル ズカン
副書名 獲って食べる!
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。
著者紹介 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。



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内容細目

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2021
468.8 468.8
海浜生物 食品
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